烤蔥抓餅@ 凡心反省 | 台北夜市大搜索
最進冷凍區又出現蔥抓餅了，嘗試比較煎和烤(冷凍直接放入，200度18分鐘)，下圖是烤的。煎的：餅的大小與原先相近，因為有用油，比較香。內部比較軟。
最進冷凍區又出現蔥抓餅了，嘗試比較煎和烤(冷凍直接放入，200度18分鐘)，下圖是烤的。
煎的：餅的大小與原先相近，因為有用油，比較香。內部比較軟。
烤的：餅會縮小，沒有用油比較不香。相當酥脆。
哥哥喜歡吃煎的、妹妹覺得烤得比較好吃。
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用烤的蔥油餅『慕鈺華三星蔥油餅』＊口碑91 | 台北夜市大搜索
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