美味~~鵝肉(二) @ 龍誠先生(舊居草堂) | 台北夜市大搜索
他們從不會忘了微笑,我想這大概也是他們成功的重要原因之一吧。通常到下午五後~~新府城鵝肉~~總是人潮滿滿,.
哪裡有好吃的鵝肉~~小哥必會去品嘗
這是位於高雄鳳山保泰路的~~新府城鵝肉~~
~~新府城鵝肉店~~對衛生十分講究,場內和店內都是保持潔淨清爽,
老闆認為這樣才能使消費者吃得安心........
每隻鵝大小適中,每天都有最新鮮的鵝肉。
堅持走傳統鵝肉烹調方式,呈現鵝肉自然清甜、多汁的口感,
好吃的秘訣在於選用高品質鵝肉,老闆親自處理把鵝肉本身的
美味引出,不過度調味讓口感達到最棒的境界。
這裡的鵝肉不但嫩且多汁,同時那種甜味,更是從肉裡、
骨髓,自然透出來的。
綿而不爛的鵝血有著紮實的口感,微沾一抺醬料就能感受到
那種特別風味,新鮮的口感使得每一口都讓人回味無窮。
曼波魚有相當的膠質
清脆的冷筍既使不沾美乃滋也能嘗出它的甜美~~~
汆燙鮮蝦~新鮮的沒話說。
筍仔湯是小哥的最愛,整隻鵝的精華全在這湯裡~~
哇!!滿桌的好料~~肚子咕嚕咕嚕的叫~~開動了。
~~ㄨㄣˋ醬~~是醬料啦!!台語說~~ㄨㄣˋ料~~ ...
高雄鳳山 【新府城鵝肉店】舊雨新知口碑相傳的在地美食 ... | 台北夜市大搜索
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