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薑絲魚湯－食譜與做法共62 篇 :: 台北夜市大搜索
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薑絲魚湯－食譜與做法共62 篇 | 台北夜市大搜索

薑絲魚湯－食譜與做法共62 篇

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想煮出沒腥味又鮮美的魚湯？關鍵就在食材下鍋的時機！ | 台北夜市大搜索
2019年12月11日 — 將條魚的魚肉跟魚骨分切後，魚骨切段下鍋煎至上色，再倒入熱水以中火熬煮，​接著再放入薑片、蔥白段跟米酒，等湯熬得差不多後，轉小火，放入 ... Read More
鮮魚湯，原來這樣煮，簡單好喝沒腥味。 | 台北夜市大搜索
2020年9月15日 — 鮮魚湯好好喝， 經過琢磨，終於煮出不輸外面餐廳販售的滋味， 作法一點也 ... ＜​鮮魚湯＞材料：5～6人份1. ... 水過多，煮出來的魚湯會沒有味道，. Read More
鱸魚湯食譜作法。請叫我小當家！太會煮魚湯了 | 台北夜市大搜索
2018年10月12日 — 是我覺得煮出來最完美的比例、湯頭不會太淡。 ... 【步驟1】：煮一鍋水，等水滾後放入魚骨，5~10秒後就可關火把骨頭撈起備用。 ... 【步驟2】：另 ... Read More
鮢過魚湯@ 海鮮小舖-美味海鮮各式料理創意大分享 | 台北夜市大搜索
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【第一次煮鮮魚湯】超~~級好喝的，原來魚湯這麼簡單 | 台北夜市大搜索
2021年4月20日 — 1) 先煮一些水將魚汆燙. 鮮魚湯(3).JPG · 2) 煮一鍋水~ 是要做湯底的，所以水不要太多，要適量，否則湯就沒味道了~~ · 3) 在等水開的時候，先將配料 ... Read More
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