[新聞] 章魚膽固醇嚇人不宜多吃= = | 台北夜市大搜索
...丰采,台灣許多玩運彩輸錢的網友在網路上揚言要天天吃章魚燒、章魚料理洩憤。...吃章魚的時候,難免加一些五味醬、美乃滋等調味量,美乃滋熱量較高,調味...崩╰(〒皿〒)╯潰····◣--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc).
作者reneeviolet (小弟代替月亮懲罰你 o)
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標題[新聞] 章魚膽固醇嚇人 不宜多吃 = =
時間Wed Jul 14 13:49:47 2010
章魚膽固醇嚇人 不宜多吃 這次世足賽章魚哥保羅「猜八中八」,搶盡丰采,台灣許多玩運彩輸錢的網友在網路上揚 言要天天吃章魚燒、章魚料理洩憤。署立雙和醫院營養師林雅玲提醒,小章魚內臟含有大 量膽固醇,不宜多吃,真想吃章魚,最好選擇章魚腳。另外,痛風患者、消化功能不佳患 者最好也不要吃太多章魚。 林雅玲解釋,章魚肉屬魚肉蛋奶類食物,蛋白質含量高,脂肪量低,和牛肉、豬肉相比, 升膽固醇值較低,想減重的人可將章魚納入菜單。而章魚全身膽固醇最多的地方在內臟, 吃小章魚的時候就會把內臟吃下肚,無意中也攝取不少膽固醇。另外,章魚是高普林食物 ,痛風患者最好少碰為妙。 任何一種食物都不宜天天吃、大量吃,林雅玲說,章魚雖是很好蛋白質來源,但最好交替 食用豆腐、雞蛋、牛奶等其他蛋白質食物。由於章魚肉質較硬,年長者、小孩咀嚼不易, 大量食用可能影響消化,傷害腸胃功能,因此吃章魚還是適可而止。 吃章魚的時候,難免加一些五味醬、美乃滋等調味量,美乃滋熱量較高,調味料多半含有 較多的鈉,吃太多會加重身體負擔。如果是炸章魚,脂肪、熱量都偏高,吃越多,體重越 容易直線上升。 http://tinyurl.com/2dngfgd[1] -- 死taco臭taco...1/256的機率也給牠全矇中 ◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)→ reneeviolet:難怪我從小就討厭taco (怒指) 07/14 13:50
推 ninepoints:人家有九個腦袋,膽固醇高一點是很正常的 07/14 13:50
推 benka:誰沒事會去吃章魚內臟.... 07/14 13:54
→ kusobike:日本人可能...會"生"吃內臟吧 07/14 14:00
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