我的最愛！台北寧夏夜市絕對必吃的鴨頭正二代蛋包瓜仔肉湯 ... | 台北夜市大搜索

2016年5月29日—台北寧夏夜市我還蠻常去的，因為就是吃飯方便，不會說很大條，但該有的美食都有，想吃啥這裡都很方便，小吃、攤販甚至是大到快炒、熱湯、 ...

台北寧夏夜市我還蠻常去的，因為就是吃飯方便，不會說很大條，但該有的美食都有，想吃啥這裡都很方便，小吃、攤販甚至是大到快炒、熱湯、海鮮都有，裡面很多攤販也都很臥虎藏龍，排隊美食也不少，只是就單純覺得可能近市區，現在常會很多一窩蜂的大陸客，如果剛好碰到一大群人，等待就會比較久一點，人也比較多一些。但我基本上都還是以攤販美食為主，真的要排超長的那種什麼芋的，我好像沒有一次有耐心排完。不過該吃的煎、麻油雞、飯糰、馥陽水餃、燒烤、控肉飯等...，倒是都沒有缺少過，當然，更別說這攤鴨頭正二代蛋包瓜仔肉湯可以說是完全我寧夏夜市的最愛！

這家鴨頭正二代蛋包瓜仔肉湯賣的東西不多，主要就是滷肉飯、燙青菜、肉羹、赤肉咖哩飯、蛋包瓜仔肉湯，價錢就都很平價攤販，看起來都稀鬆平常，我覺得滷肉飯、赤肉咖哩飯都是要讓你吃飽而已，我點過都不到很驚艷，而我說的最驚豔，也是絕對必吃的就是蛋包瓜仔肉湯！

肉羹的部分清清的，味道也算不上太特別，但就是蛋包瓜仔肉湯！絕對必吃、必點！

瞧瞧這一碗蛋包瓜仔肉湯！就是剛剛第一張照片每一顆準備好的大鴨蛋，整個鴨蛋肥美，蛋黃多、蛋白也多，覆蓋上去完全就是個蛋包湯，比起一般的雞蛋更加的過癮，搭配肉羹，以及一點瓜仔肉調味，味道鹹甜鹹甜的，超級好吃的，而且也很下飯，雖然我通常來喝都不會再點飯了，但就是可以讓我完全為了這碗蛋包瓜仔肉湯特別跑來寧夏夜市吃飯，就知道他的魅力有多大了。

然後這只是順帶提，因為之前抹誒看清楚，看到這家還以為就是蛋包瓜仔肉湯，才發現煮法不太一樣，這家是比較像清湯蛋包湯，有點蝦仁這樣，同樣在寧夏夜市裡，但味道就真的和蛋包瓜仔肉湯是不相同的，口味不一樣，我是覺得有點太清淡了，就看大家自己的喜好了。

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