專題報導明細 | 台北夜市大搜索
餃子的故事.說起餃子的起源-距今已有一千七百多年的歷史,據史料記載早在南北朝,餃子已天下通食了。上自達官貴人,下至庶民百姓,在不同的節日裡都會品嚐餃子的美味。自古餃子在各朝代都有不同的名目和稱號,唐代宰相段文昌編撰的食 ...
餃子的故事. 說起餃子的起源-距今已有一千七百多年的歷史,據史料記載早在南北朝,餃子已天下通食了。上自達官貴人,下至庶民百姓,在不同的節日裡都會品嚐餃子的美味。 自古餃子在各朝代都有不同的名目和稱號,唐代宰相段文昌編撰的食 ...
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樸實的美味「餃子」 背後的故事離不開戰爭 | 台北夜市大搜索
2018年8月17日 — 東漢末年著有《傷寒雜病論》的醫學家張仲景在長沙做官,準備告老還鄉的冬天,看到許多流民飢寒交迫難抵酷寒,連耳朵都生了凍瘡, 妙手仁心的 ... Read More
《斷篇》:逢年過節吃餃子,霸佔北方餐桌的餃子背后有啥故事 ... | 台北夜市大搜索
2020年1月22日 — 除夕夜吃餃子有許多美好的寓意,最有名的該是臘月三十夜的23時至新年 ... 嬌耳一說源於民間故事,“餃子之父”是否為張仲景還不能下定論,但 ... Read More
【故事:寫給所有人的歷史】飄揚過海的B級美味,餃子的前世 ... | 台北夜市大搜索
2018年8月7日 — 有吃過日本「餃子」的朋友都會覺得相當有趣,點餃子的時候,他上的是鍋貼,或者我們說是煎餃,而不是我們吃的水餃,由餃子從中國東傳的故事 ... Read More
【春天餐桌故事】手工餃子:想圓一個家,值得我們這樣耐心 ... | 台北夜市大搜索
2020年5月13日 — 回家吧春天餐桌企劃,與桂冠攜手,也許每個人心裡都有一道無法忘懷的食物;不一定是味道,更多是因為情感。 Read More
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餃子的故事. 說起餃子的起源-距今已有一千七百多年的歷史,據史料記載早在南北朝,餃子已天下通食了。上自達官貴人,下至庶民百姓,在不同的節日裡都會品嚐餃子的美味。 自古餃子在各朝代都有不同的名目和稱號,唐代宰相段文昌編撰的食 ... Read More
C2食光 | 台北夜市大搜索
2016年12月29日 — 相傳當時瘟疫飢荒肆虐,百姓挨餓受凍,許多窮人都被凍爛耳朵。張仲景為了救治百姓,將羊肉、辣椒等祛寒食材放入大鍋燉煮,撈起剁碎成餡後再 ... Read More
說故事...除夕吃餃子不能數喔~~! | 台北夜市大搜索
2021年1月23日 — 答應了某人要把完整的故事寫出來...所以憑印象東湊西補把它寫出來了... (原文出自漢聲出版社的中國童話一月本) 很久很久以前,在深山裡有一戶 ... Read More
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【北方水煎包】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?北方水煎包是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街夜市路中236號,建議大家若是有到饒河...