[台北美食] 老曾碳烤燒餅店 | 台北夜市大搜索

2021年1月31日—比手大的碳烤燒餅！(附老曾碳烤燒餅價位)三重美食/台北小吃.47161.

老曾碳烤燒餅店  

位在三重區的老曾碳烤燒餅店，一直在我的口袋名單， 老曾碳烤燒餅店有碳烤燒餅、胡椒餅、豆沙酥餅等多種古早味烤餅。 他們家最有名的就是比手掌還大的碳烤燒餅，剛烤起來又酥又香～超好吃！ 對了，他們家的生意很好，尤其是碳烤燒餅...幾乎是出爐直接被秒殺！ 建議大家要事先預訂，才不會白跑一趟。 ＊附老曾碳烤燒餅店價位

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428[2][1]

▼如同前言所述，老曾碳烤燒餅店的餅全都是現做的， 很幸運剛好遇上老闆製作碳烤燒餅，這完全是我第一次見識到，實在好新奇。

▼位在三重的老曾碳烤燒餅店，就在捷運三重國小站和捷運台北橋站之間，差不多都是十分鐘腳程。 在這個傳統的店面裡，大家都各司其職，即便忙碌卻也能不慌不忙的應對不斷前來的客人。

▼看著滿滿白皙的酥餅經過烤箱的試煉後，每一塊都變成了金黃色且香氣四溢，超級誘人。

▼這四四方方的餅，就是碳烤燒餅的前身，好像一床床被摺得很整齊的棉被。

▼接著，老闆就會用鐵砂掌，將一塊塊北拋拋（台語）的燒餅甩進溫度極高的窯中。 過大概10～15分，老闆會用鏟子將燒餅們鏟出來， 整個過程都可以嗅到燒餅的香氣，再看到被烤的微焦的燒餅，口水都快流出來了。

▼老曾碳烤燒餅店MENU 老曾碳烤燒餅店價位 老曾碳烤燒餅店價目表  老曾碳烤燒餅店菜單

▼碳烤燒餅 $18

▼這個碳烤燒餅一個$18...