重慶郭魚湯.昔日路旁的微弱燈光@ 魯智深與二鍋頭:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2020年6月3日—久遠以前,魯因為看牙醫的關係,還滿常跑寧夏夜市附近,那時就有到位在重慶北路近歸綏街口的【重慶郭魚湯】小食過,那時還是路邊攤來的, ...
久遠以前,魯因為看牙醫的關係,還滿常跑寧夏夜市附近,那時就有到位在重慶北路近歸綏街口的【重慶郭魚湯】小食過,那時還是路邊攤來的,重慶北路的人來車往以及用餐時攤頭的微暗燈光,至今還留有依稀記憶。後來雖然時常騎摩拖路過,也沒有停下腳步了,最近聽聞它們搬了新家有了新店面,特別跑來踩點。 再訪感覺,除了店內是半開放空間沒有開冷氣這點個人比較頭疼,有了屋頂和室內空間,在用餐環境上怎麼樣都贏過當時的路邊攤時期。這裏的招牌魚湯有兩種,湯頭則有薑絲清湯及味噌兩種可選,個人偏好味噌多些,敢吃魚頭的朋友,有著豐厚膠質的海鱺魚頭湯,應該是不錯選擇。 本次體驗: 歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~[1]
ΩMENU
吃魚肉點綴調味用,還不錯~
Ω魯肉飯 25NTD 魯肉已煮至入口即化的程度,與白飯結合上沒什麼問題,不過比較特別的是滷香中有一股比較特殊的醍醐醬味就是。
Ω魯豆腐 10NTD 豆腐沒有很透,味道沒進去~
Ω魯白菜 30NTD 白菜光看圖片就知道是軟爛透(笑),好在不會太鹹和太油,搭配食用尚可。
Ω郭魚湯 70NTD 回訪湯頭選的都是味噌,湯味喝起來沒那麼單調,蔥花也有點綴出香氣,整體來說還滿順口。 魚肉則是略帶緊實,相比較之下私心覺得還是魚頭來得好。
Ω魯豬腳 50NTD 豬腳和魯肉飯同滷湯,風味上差不多。不過這豬腳滷得通透,入口輕咬嘴唇抿一下就會骨肉分離的程度。
Ω海鱺魚頭湯 100NTD 魚頭湯湯料快滿出來,雖然多是魚頭骨,不過相對來說魚皮、膠質很豐厚,更不用說骨邊挾帶軟嫩的魚頭、下巴肉了,料多、味道也不錯。
歡迎神隊友加入魯智深粉...
(推)寧夏夜市:郭魚湯(2012217更新) | 台北夜市大搜索
[台北]周家郭魚湯寧夏夜市老店懶喵兒滴窩 | 台北夜市大搜索
[夜市食記] 台北大同-寧夏夜市Part 4~發發東山鴨頭&郭魚湯 ... | 台北夜市大搜索
【台北大同】寧夏夜市小吃大集合@山東赤肉蒸餃 | 台北夜市大搜索
【台北市大同區】味噌郭魚湯 | 台北夜市大搜索
【台北美食】寧夏夜市.老饕帶路吃一輪,超過10家美食推薦! | 台北夜市大搜索
懶喵兒滴窩::[台北-大同]周家郭魚湯(寧夏夜市) | 台北夜市大搜索
深海郭魚湯 | 台北夜市大搜索
重慶郭魚湯.昔日路旁的微弱燈光@ 魯智深與二鍋頭:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
【壹等涼果汁】南機場夜市美食推薦
到中正區南機場夜市該吃什麼呢?壹等涼果汁是很多人口碑推薦的好店家,位於中華路二段309巷左側,建議大家若是有到南機場夜...
【芋頭米粉、芋頭粥】南機場夜市美食推薦
到中正區南機場夜市該吃什麼呢?芋頭米粉、芋頭粥是很多人口碑推薦的好店家,位於中華路二段307巷-309巷間,建議大家若是有...
【歐陽麵店】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?歐陽麵店是很多人口碑推薦的好店家,位於延平北路三段119號前面,建議大家若是有到延三觀...
【赤肉羹】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?赤肉羹是很多人口碑推薦的好店家,位於延平北路三段25-3號前面,建議大家若是有到延三觀光...
【汕頭原汁牛肉麵】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?汕頭原汁牛肉麵是很多人口碑推薦的好店家,位於延三觀光夜市,建議大家若是有到延三觀光夜...
【遼寧鵝肉大排檔】遼寧街夜市美食推薦
到中山區遼寧街夜市該吃什麼呢?遼寧鵝肉大排檔是很多人口碑推薦的好店家,位於遼寧街夜市,建議大家若是有到遼寧街夜市逛夜...
【大阿姨涼拌手撕雞】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?大阿姨涼拌手撕雞是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街257攤位,建議大家若是有到饒河...
【廣東腸粉】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?廣東腸粉是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市74,建議大家若是有到饒河街觀光...
【鴻記蔥餅捲】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?鴻記蔥餅捲是很多人口碑推薦的好店家,位於85,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的話,...
【羅東包心粉圓饒河店】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?羅東包心粉圓饒河店是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街121號,建議大家若是有到饒河...
【芋頭牛奶】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?芋頭牛奶是很多人口碑推薦的好店家,位於79,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的話,一...
【加賀魷魚大王】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?加賀魷魚大王是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街120號前,建議大家若是有到饒河街觀...
【上海鐵鍋生煎包】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?上海鐵鍋生煎包是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市215,建議大家若是有到饒...
【黃金四塊板】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?黃金四塊板是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市201,建議大家若是有到饒河街...
【西哥木瓜牛奶】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?西哥木瓜牛奶是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市185,建議大家若是有到饒河...