誰是雞排霸主?PTT網友公認這2家皮脆肉厚,小編加碼推北 ... | 台北夜市大搜索
2020年1月14日—高雄瑞豐夜市的「天使雞排」事先用胡椒粉、鹽巴和糖簡單醃漬過,裹上濕粉下去油炸,酥脆的外皮只是必備,重點是雞排一定要夠厚、夠大, ...
2020總統、副總統及立法委員選舉前,很多支持者、公眾人物都獻出雞排祭品文,對此就有一名網友很好奇,在台灣這麼多間雞排[1]店中,像是天使雞排、派克雞排、一中豪大雞排等,「哪間才是雞排界的霸主啊?」文章一出後,立刻掀起熱烈討論。其中就有2家「神店」得到最多網友喜愛。究竟是哪2家,你又是否認同?就讓我們一起來看看網友的說法吧!
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片來源 TVBS新聞部、2派克脆皮雞排、ㄚ綾綾單眼皮大眼睛[2]、冷冷cc與娃wa玩轉旅遊食記[3]、尼豪的美食旅行手札[4]、豬飛小姐的彩色生活[5]、食尚玩家編輯部/核稿主編 方君民
這名網友在「PTT[6]」八卦板發文表示,最近雞排是最夯的話題,很多雞排店都樂得合不攏嘴,不過原PO很好奇,「台灣這麼多間雞排店中,哪間才是雞排界的霸主啊?」原PO認為,論口感是派克雞排,「外送都還能脆脆的」,但要是論口味則是澎湖三哥酒釀雞排,「而且要本店」。
▲原PO很好奇台灣雞排霸主是誰。(圖片提供:翻攝自PTT)
文章一出後,網友紛紛分享心目中的雞排[7]霸主,「昌平炸雞王」「澎湖三哥真的好吃」「艋舺雞排」「家鄉碳烤雞排」「CP值來說,胖老爹相當不錯,但要挑店」,其中很多老饕大推「天使雞排」和「派克雞排」,紛紛表示「天使雞排,肉汁不柴」「天使讚」「天使真的又脆又厚」「天使+1」「天使第一」「派克+1,喜歡偏甜的口味」「派克!高中學校附近那家超好吃」「派克真的讚」。
2派克脆皮雞排 外皮脆口夠味
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