里長伯麻辣臭豆腐大腸麵線- | 台北夜市大搜索

2020年11月20日—店家資訊:店名:里長伯麻辣臭豆腐/大腸麵線地址:台北市大同區寧夏路22之9號電話:(02)2556-6466檢視較大的地圖夜市已然成為了台灣觀光的 ...

店家資訊:

店名: 里長伯 麻辣臭豆腐/大腸麵線

地址: 台北市大同區寧夏路22之9號

電話: (02)2556-6466

夜市已然成為了台灣觀光的一個亮點與象徵,

各國遊客來到台灣,就喜歡在各地的夜市中,尋覓屬於台灣的美食滋味.

如果說要列舉出足以代表台灣的小吃品項,

我想,"臭豆腐"與"大腸麵線"兩項在列,應該沒有人會不認同吧...

在寧夏夜市內,"里長伯"店內便提供了上述諸種令人垂涎的台灣味.

以夜市店家而言,店內的用餐空間可說是頗為寬敞的

牆上明白的道出店家的歷史沿革,有許多名人曾經到訪過,

這不僅是一種廣宣手法,某種程度,也象徵著美食小吃的代代傳承.

店內所提供的餐點相當多元,足以滿足饕客們的胃

炸臭豆腐

臭豆腐以小塊酥炸的方式呈現,坦白說,臭豆腐本身還不夠臭,因而其臭之香無法呈現出來,

反而變成有點像是一般日式的酥炸豆腐而已,作為招牌的美食,有那麼點可惜了.

(一旁的泡菜,醃得也還不夠入味...)

麻辣鴨血

麻辣口味融合台式與川味,這又可說是台灣美食的另一特點--融合,並且青出於藍, ...