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電 鍋 油飯 圓糯米 :: 台北夜市大搜索
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電 鍋 油飯 圓糯米 | 台北夜市大搜索

電 鍋 油飯 圓糯米

,2019年2月6日—1.將米略為漂洗2~3次，浸泡2小時後瀝乾。·2.於蒸鍋中舖上沾濕的蒸粿布。·3.倒入洗淨瀝乾的糯米，然後在米中間分別搓出幾個洞，使其更能均勻 ...,2017年9月20日—圓糯米洗淨後，加入水(1.5杯)剛好淹過米的量，下少許麻油，用電飯鍋以ㄧ般煮飯行程將糯米煮熟。煮好後先别開蓋,讓米在電鍋裡燜一下,等料備好再 ...,2015年5月18日—我婆婆說一般油飯用長糯米，但歪嘴雞愛吃圓糯米，所以她都用圓糯米做，她還說想要油飯Q彈不軟爛，用蒸的最好，如果怕麻煩也可以用電鍋 ...,2020年12月14日—長糯米的米心較不容易熟透，所以可以選...

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我的家傳料理 台式古早味油飯 | 台北夜市大搜索
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新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 ... | 台北夜市大搜索
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簡易香菇油飯by 廚房女漢子Rita's | 台北夜市大搜索
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自製油飯超簡單！快來一起動手做油飯吧！！！ | 台北夜市大搜索
2020年12月14日 — 長糯米的米心較不容易熟透，所以可以選擇白米一杯＋圓糯米兩杯，. 或者您喜歡三杯都用 ... 攪拌均勻後就直接放入電子鍋中煮，或者用電鍋也行。 4.最後將煮好的糯米飯與料攪拌均勻就是一鍋香噴噴的油飯囉~. 2. 若鹹味不夠可以 ... Read More
我的家傳料理- 台式古早味油飯@ 矽谷美味人妻:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2012年8月29日 — 我的家傳料理- 台式古早味油飯 · 1. 先將糯米與水,以1:0.6比例,用電鍋蒸熟(電子鍋用快煮功能煮40mins, 大同電鍋外鍋放2杯水) · 2. 蝦米及香菇分別泡發 ... Read More
蒸糯米之前要不要泡水？電鍋、蒸籠煮法大不同 | 台北夜市大搜索
2020年6月15日 — 圓糯米的質地則較為軟糯，煮熟後黏性較高，不耐二次加熱，較常用來製作 ... 一定要選用黏性高的圓糯米外，其他如粽子、飯糰、油飯、八寶粥等，會保留糯米 ... 用電鍋煮糯米飯，無論泡不泡水都可以，雖然口感跟蒸籠相比沒有 ... Read More
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