煎鍋貼別只用麵粉！專家傳授「私藏秘訣」：外型美又香脆 ... | 台北夜市大搜索
2021年2月4日—煎鍋貼該用澱粉水還是麵粉水？《華夏美食記》專欄指出，最佳辦法是「將太白粉與麵粉混合」，以「1:1」的比例加水調和，並加入少許玉米粉。
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